荔枝是一种热带水果,因此我国荔枝产地主要集中在广西、广东、福建、四川、云南等地,而一些没有荔枝树的省份只有通过运输才可以吃到新鲜荔枝。
荔枝贮运适温范围为1~7℃,国内比较肯定的适温是3~5℃。大生产采用此温度可贮藏25~35天,商品率达90%以上。生产实践证明,只有采用低温贮运,才能使商品品质得到保证(空运除处)。同时,还应该特别强调,采后降温速度越快越好。采收至入库时间越短,其商品质量越高,贮藏寿命越长,可见采后预冷对荔枝保鲜极为重要。
荔枝是属于热带水果的一种的,荔枝含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、有机酸、果糖等营养成分,但是过多食用也是会导致上火的。所以建议每次吃荔枝不要太多,不超过五个就好了。